【DAYcannelé（デイカヌレ）】広島にニューオープンのカヌレ専門店がおしゃれすぎる！

2021年10月1日に新しく「DAYcannelé（デイカヌレ）」というカヌレ専門店がオープンしました。
とてもおしゃれなので紹介していこうと思います。

DAYcanneleとは

「毎日にカヌレで彩る」をコンセプトに広島に新しくオープンしたカヌレ専門店です。
運営するのは「CHOUECCHA」「ROBBYCOFFEE」などおしゃれで大人気なお店を運営するmargin workです。
「DAYcannelé」も人気が高く毎日多くのお客さんでにぎわっています。
※Takeoutしかないのでご注意ください。

カヌレとは

フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた菓子。
蜜蝋（みつろう）を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴である。
そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味である。
外側は黒めの焼き色が付いており固く香ばしいが、
内側はしっとりとして柔らかい食感を持つ。

外装・内装

中区の地蔵通りに突如として現れるガラス張りの店舗でクリア緑の看板が目印です。
内装もグレーで統一感がありカヌレが置いてあるクリア緑の台がとても映えます。

カヌレの種類

種類はMONDAY～SUNDAYの曜日の名前になっているものが7種類にseasonという期間限定品が1種類の計8種類となっています。

どのカヌレもとても美味しいので全種購入することをおすすめします。
8個、12個、16個と購入することでオリジナルの箱に入れてもらえます。
もちろん1つずつでも購入できますよ。