2022年4月21日に広島市南区段原南に新しくクレープ店がオープンしました。
4月6日～4月17日までプレオープンされていたので行ってきました。
プレオープンの最終日4月17日に行ったのですが店舗につくと行列。
1時間30分待ちの人気でした。
おしゃれな外装と内装
外観はコンクリートにガラス張りでとてもおしゃれでお店の前で写真を撮る方もたくさんいらっしゃいました。
中はピンクの壁がとても可愛く写真映えします。
新感覚のクレープとは
Plieでは食感、味、香り、食べやすさ、見た目を新しい視点で追及した次世代のクレープを食べることができます。
生地は瀬戸内と北海道の小麦粉をブレンドしてあり生地からも甘みを感じられとても美味しいです。
見た目は最近のフルーツ盛りだくさんで豪華なクレープとは相反したクレープになっています。
シックな見た目でとても食べやすく運転しながらでも問題なく食べることができました。
メニュー
メニューは3種類あり
・エシレバターとカソナード 380円
・エシレバターと塩キャラメル 480円
・旬の果実と自家製クリーム 680円
旬の果実と自家製クリームはプレオープン時ので4、5月は
「苺と自家製マスカルポーネチーズクリームのクレープ」です。
カソナードのシャリシャリとしたクレープではあまりない食感がとてもアクセントになっていて美味しかったです。
まとめ
とてもおしゃれで美味しいクレープ店だったのでオープンが待ち遠しいです。
すでにSNSでもたくさんの方が投稿されているので人気さがうかがえますね。
基本情報
住所
広島県広島市南区段原南2丁目2-16
営業時間
12:00～17:00
定休日
不定休
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